日本料理 すっぽん 繁松 浜松市千歳町の繁松(しげまつ)は旬の食材をこまやかな感性で趣向をこらし毎週変わる懐石料理とすっぽん鍋をメインにご提供しています。 冬期限定遠州灘産の天然とらふぐもご堪能くださいませ。(浜松市千歳町)
053-453-2591
日本料理ひと筋の繁松は創業昭和22年以来、旬の食材をこまやかな感性で趣向をこらしお作りしています。
夏は鱧、冬はふぐ、その他すっぽん、鰻、蟹、鮎など、厳選した食材を使用し、こだわりの味と歴史ある和空間の持つなごみをゆっくりとお楽しみください。
花柳の街といわれる千歳町の賑わいとともに、懐石料理とすっぽん鍋をメインに七十余年、老舗の膳をご堪能ください。
旬の味、季節の懐石を粋なカウンターで、寂の座敷で、懐石昼膳・夜膳。
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本年もどうぞよろしくお願いいたします。 御年賀でいただいた手拭いが素敵なデザインだったので、包丁ケースに使わせていただきました。 包丁が輝いてますねぇ〜 #浜名屋 #手拭い #粋 #お年賀いただきました
日曜日の夜 長年ご贔屓いただいているお客様が現在運営されている浜名湖パークビレッジで催されたクリスマスディナーに出席させていただきました。 オーナーの杉本様のお人柄やお付き合いの広さが感じられるあたたかいパーティーでした。 こちらのパークビレッジはキャンプ場をはじめドッグラン、カフェレストランが併設されている施設で浜名湖を眺めながらご家族連れ、わんちゃん連れ、お友達同士などたくさんの方々が楽しめるそうです。 今回は夜でしたので、某高校吹奏楽部OBの方達の演奏🎶の中美味しいお料理を堪能してきました。年末で慌ただしい毎日を送っている私達ですが、昨夜はゆったりと美味しいお食事と音楽を楽しみホッとひと息つけた年の瀬でした。 #浜名湖パークビレッジ
知り合いの魚屋さんに譲っていただいた 石垣ふぐの皮の剥製⁉️を大将が電球💡をいれて提灯🏮にしました。 店内に飾ってあるので見ていただけると嬉しいです。 意外と誰もこのことにふれてくれないので大将が寂しがっています(笑) #ふぐ提灯がお出迎え #ふぐ提灯 #石垣ふぐは鑑賞用 #遠州とらふぐ #天然とらふぐ #てっさ #白子 #ふぐの唐揚げ #ふぐさし
先日入荷した伊勢海老🦞 お刺身と伊勢海老の旨みたっぷりのお味噌汁をお客様に楽しんでいただきました! #伊勢海老
繁松二代目店主 石川弘志が9月25日に 永眠いたしました。 生前に賜りましたご厚情に、改めて深く御礼申し上げます。 「おお大将」が大切にしてきた味と心を受け継ぎ、三代目大将としてより一層精進してまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします! #T様、写真提供ありがとうございます #89歳
大将が若かりし頃勤めていた工作機械メーカーの元上司や先輩方がご来店くださいました! 懐かしいお話に花を咲かせながらお酒を酌み交わした一夜となりました。
今年もお客様から京都祇園祭の粽をいただきました。毎年違うデザインの粽をくださるので、私の楽しみのひとつです。 そして小松こんぶも祇園祭限定パッケージ素敵ですね。 #祇園祭 #山伏山 #粽
冬瓜 #夏のお料理 #涼しげ #日本料理
長いお休みありがとうございました。 スイス🇨🇭ワインについて学んでまいりました! 阿多古の天然鮎と合うかな?なんて思ったりしています。 明日から通常営業いたしますので、よろしくお願いします! #vevey #montreux #saintsaphorin #domainebovy #switzerland #スイス #ワイナリー #日本料理に合うワイン #サンサフォラン #モントルー #ヴヴェイ
梅雨入りしましたねぇ。 毎年恒例の青梅の蜜煮 今年も仕込みました! 焼き物の付け合わせです。 #青梅 #梅雨入り #入梅 #日本料理 #懐石料理
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